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« En septembre 2003 nous invitons des Gens de Géorgie pour la première édition. » Avec le concours actif de toutes les forces associatives de Sainte-Croix, « Gens des Hauts Pays » a décidé d'inaugurer ses activités en invitant les membres d'une communauté de montagne d'Aspindza, située en Géorgie occidentale, dans le massif du Caucase, à proximité de la frontière turque. Région défavorisée qui doit encore faire face aux conséquences parfois dramatiques de l'effondrement de l'Union soviétique. Une délégation d'une trentaine d'habitants d'Aspindza ont séjourné à Ste-Croix. Ils nous ont fait partager leurs danses, leurs chants polyphoniques et surtout l'art de la table et de l'accueil porté à son plus haut degré en Géorgie. |